qualche pomeriggio fa dopo il corso di scrittura screativa e fotografia per comprare qualcosa da mettere sotto i denti alla sera sono andata alla Coop ed ho avuto la bella sorpresa di trovarmi nel bel mezzo di un'asta del pesce, c'ero stata anche lo scorso anno ma non sapevo quando l'avrebbero rifatta, davvero un'esperienza interessante e soprattutto conveniente, ho preso un vassoio di moscardini a soli 6 euro ed uno di gamberi rosa da un chilo a 10 euro, peccato che ero lontana e non ho realizzato che i gamberi rosa sono quelli piccolissimi, arrivata a casa non avevo la più pallida idea su come cucinarli, un po' li ho fatti fritti e poi ho chiesto a mio figlio ed a mia nuora qualche idea ed è nata questa stupenda pasta con porcini e zucchine.
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| Pasta gamberi, funghi e zucchine |
