la voglia di mare si comincia a far sentire ed allora, visto che per il momento non posso andarci, me lo sono dipinto in modo da poterlo guardare tutti i giorni.
è un po' che non pubblico ricette ma solo per mancanza di tempo, fotografo spesso i miei piatti e le fasi di preparazione sperando di avere poi tempo per pubblicarle.
Oggi con un po' di ritardo pubblico questa ricetta di zuppa di funghi che è un incrocio di diverse scuole culinarie, asiatica, francese ma con un pizzico di italianità.