Versailles, marché de Carrés Notre Dame

Buongiorno,

questa mattina a Versailles ho avuto modo di visitare un po' più a fondo uno splendido mercato che avevo solo intravisto la settimana scorsa, c'è il classico mercato che conosciamo con le bancarelle all'aperto ma anche varie strutture coperte che ospitano vari negozi e che ricordano la Bouqueria di Barcellona ma più grande, meno affollata e più ordinata, forse un po' meno folkloristica ma ugualmente affascinante, si tratta del mercato di Carré Notre Dame.

Versailles, marché de Carré Notre Dame

La casa nel bosco

Buongiorno da Jouy-en-Josas,

il tempo è piuttosto inclemente, piove e fa freddo, la temperatura massima prevista è 21° mentre la minima questa notte era di 15°, si dorme col piumone.

Tra le varie incombenze pratiche ed il tempo incerto in questi giorni non ci siamo spinti troppo lontano ma tra un acquazzone e l'altro ne abbiamo approfittato per fare una bellissima passeggiata nel bosco dietro casa e devo dire che è stata una bellissima scoperta, una rete di sentieri si snoda in mezzo ad alberi e radure e si possono fare incontri ravvicinati.

Jouy-en-Josas

Padellata di zucchine con uova e formaggio

Buongiorno,

sono ancora nella bellissima Île-de-France a Jouy-en-Josas ed il frigorifero è quasi vuoto ma mi è rimasta ancora mezza zucchina che avevo preso alla Ferme de Viltain, un uovo ed un po' di formaggio e con questi pochi ingredienti mi sono preparata una cena da regina.

Zucchine con uova e formaggio

La Ferme de Viltain

Buongiorno,

ormai sono 2 giorni che siamo a Jouy-en-Josas e ci stiamo ambientando, stiamo scoprendo i dintorni e devo dire che seppure siamo in aperta campagna non c'è il rischio di annoiarsi.

Dopo aver studiato a tavolino quello che si poteva fare nei momenti liberi abbiamo deciso di cominciare andando a visitare la Ferme de Viltain, un grande Farmer Market dove è possibile acquistare i prodotti di tanti agricoltori locali, ortaggi ma anche latticini, carne, vini ecc. ma in più c'è stata una piacevolissima sorpresa, la frutta e la verdura potevamo raccoglierla da soli.

La Ferme de Viltain - Jouy-en-Josas

Prochain arrêt Paris

Buongiorno,

dopo un po' di anni è finita l'avventura di Chicago ma subito ne comincia un'altra, domani si parte per un'altra destinazione, questa volta la meta è più vicina ma non per questo meno affascinante, si tratta niente di meno che di Parigi.

Prochain arrêt Paris

Rotolo di salmone e zucchine

Buongiorno,

torna un nuovo appuntamento con il meraviglioso gruppo The Creative Factory, l'argomento è l'estate, anzi le calde sere estive.

In questo periodo dopo una rovente giornata passata al sole sia ha voglia di fresco, ci piace prolungare la giornata stando con glia amici magari all'aperto gustandosi la lieve brezza estiva ed allora perché non allestire un bel buffet da dividere in allegria tutti assieme con tanti golosi stuzzichini?

Tra le tante cose buone da servire ai vostri amici riservate un posto speciale a questo rotolo di salmone affumicato con formaggio cremoso e zucchine grigliate, un piatto leggero, fresco e gustoso che li stupirà.

Rotolo salmone e zucchine