Piatto Anemoni

Buongiorno,
ecco il terzo piatto della mia serie floreale a sfondo nero, in questo ci sono tanti anemoni colorati con le stesse sfumature dei rosa e dei gialli dei piatti precedenti.

Piatto Anemoni

Confezione regalo PopCorn

Buongiorno,

eccomi qua, ormai sono tornata dal mio ultimo viaggio negli USA, ultimo nel vero senso della parola, a fine Giugno mio figlio tornerà dagli Stati Uniti per cui non avrò più scuse per andare a Chicago, addio America, un'avventura è finita e ne comincerà a breve un'altra ma di questo ve ne parlerò più avanti.

Tornando dal mio ultimo viaggio in terra americana non potevo non portare alcuni ricordi da regalare alle mie più care amiche e cosa c'è di più caratteristico che delle belle pannocchie di mais?

Ovviamente anche la confezione doveva essere speciale, rustica e personalizzata con una bella stampa a tema.

Confezione regalo PopCorn

Frittelle di germogli di aglio e pancetta

Buongiorno,

anche a Chicago devo cucinare e lo faccio con molto piacere anche perché qui trovo ingredienti insoliti che difficilmente vedo da noi, per questa ricetta ho usato dei bellissimi germogli di aglio, praticamente l'aglio appena spuntato che ha un odore e soprattutto un sapore molto meno intenso di quello stagionato.

Li ho acquistati al Farmer Market, mi piacevano moltissimo ma poi alla fine non sapevo come cucinarli ed allora mi sono inventata queste frittelle davvero gustose.

Frittelle di germogli di aglio e pancetta