Dopo il Kvas ho provato a fare in casa un altro alimento probiotico, il kefir.
Mi piace molto il kefir, è una bevanda fresca, giustamente acidula e salutare ma non la trovo in tutti i supermercati ed allora ho pensato di farmela da sola.
Mi piace molto il kefir, è una bevanda fresca, giustamente acidula e salutare ma non la trovo in tutti i supermercati ed allora ho pensato di farmela da sola.
Ecco il mio kefir appena imbottigliato
Kefir homemade |