Overflow

Buongiorno,

stavo pensando cosa pubblicare ma mi sono accorta che ho troppa carne al fuoco, troppi argomenti e troppe foto, ci vuole molto tempo per sceglierle, elaborarle e raccontare la storia.

Al momento ho una grande confusione in testa, un overflow di informazioni, troppe cose, troppe immagini ed allora ho pensato di cominciare a fare una piccola anteprima di quello che pubblicherò quando avrò un attimo di calma e di tempo.

Ed allora cominciamo, parliamo ancora una volta dei supermercati americani che grazie alla forte presenza di gruppi etnici propongono cibi per ogni etnia, non sono considerati esotici ma sono un legame dei cittadini americani che provengono da altre nazioni con la loro Patria di origine ed allora ecco i cibi russi, italiani, cinesi, sudamericani, ecco come fare sentire a proprio agio in una nuova Patria i cittadini di tutto il mondo.

Fresh Farms, zona sudamericana

E che dire di tutte le imitazioni di prodotti italiani?

Certe sono subdole, ci stavo cascando anch'io mentre poi si trovano prodotti che altri cercano di imitare ma non lo spacciano per italiano.

Ecco un Kaskaval bulgaro che non pretende di spacciarsi per italiano ma lo imita

Caciocavallo bulgaro

Avrei anche voluto provare una bella zuppa di squalo ma mio figlio e Sofya  non hanno voluto

Squalo baby venduto in pescheria

C'è anche la mia versione di Stir-Fry, un po' mediterranea ed un po' esotica

Stir-Fry a modo mio

E poi andiamo al Chicago Field Museum, il museo di storia naturale, tanti ambienti che spaziano dalla storia alla natura, dal passato al presente.

Chicago Field Museum

E poi la Cattedrale "The Holy Name" di Chicago, la più importante chiesa cattolica, rinata due volte dagli incendi, un mix di antico e moderno, unico nel suo genere.

Chicago, The Holy Name Cathedral

e poi altri argomenti ancora ma mi si sta scaricando la batteria del pc e mi sto scaricando pure io, ci vediamo nella prossima puntata.

Ciao